4 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนเป็นโรคความดันโลหิตสูง_7

4 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนเป็นโรคความดันโลหิตสูง

ผู้ที่ป่วยเป็นโรค ความดันโลหิตสูง จะต้องเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม เพื่อควบคุม ความดันโลหิต หากตามใจปาก อาจทำให้ร่างกายมีภาวะความดันโลหิตสูงแบบไม่รู้ตัว ซึ่งจะส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ หัวใจวาย ไตวาย และโรคแทรกซ้อนอื่นๆ จนอาจถึงแก่ชีวิตได้ ไปดูกันว่า 4 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนเป็นโรคความดันโลหิตสูงมีอะไรบ้าง

ความดันโลหิตสูง เป็นสภาวะที่ความดันโลหิตสูงกว่าระดับปกติ และต้องควบคุมระดับ ค่าความดัน โดยการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม เนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีความเสี่ยงต่อโรคนั้นมีผลต่อการเสื่อมสภาพของหลอดเลือดแดง นำไปสู่สภาวะการแข็งตัวของหลอดเลือด การอุดตันของหลอดเลือด หรือหลอดเลือดแตกได้ นอกจากนี้ยังเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนอื่นๆ ได้เช่น โรคหัวใจวาย โรคอัมพาต โรคโรคไตวายเรื้อรัง

4 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนเป็นโรคความดันโลหิตสูง_2

อาหารที่มีรสเค็มจัด หวานจัด หรืออาหารที่มีโซเดียมสูง
อาหารที่ปรุงรสในปริมาณมากนั้น อาจทำให้รสชาติของอาหารถูกปากผู้ทาน แต่ย่อมส่งผลร้ายต่อร่างกาย ทำให้ไตทำงานหนัก สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงนั้น ต้องระวังเรื่องรับประทานอาหารมากเป็นพิเศษ เพราะความดันโลหิตอาจขึ้นสูงเกินกว่าระดับปกติได้
อาหารที่ใส่เครื่องปรุงรสในปริมาณมาก เช่น กะปิ น้ำปลา น้ำตาล ซอส ไข่เค็ม ปลาเค็ม ผงชูรส น้ำจิ้ม รวมถึงของหมักดองต่างๆ น้ำอัดลม ขนมปัง ขนมอบที่ใช้ผงฟู ไขมันทรานส์ เนยรสเค็ม และอาหารสำเร็จรูปต่างๆ

4 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนเป็นโรคความดันโลหิตสูง_3

อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง
คอเลสเตอรอลเป็นไขมันในเลือดชนิดหนึ่งที่ร่างกายสร้างขึ้น และได้มาจากอาหาร ซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกาย ร่างกายจะต้องมีคอเลสเตอรอลในปริมาณที่เหมาะสม ถ้าหากร่างกายมีปริมาณคอเลสเตอรอลมากเกินไปอาจจะส่งผลร้ายให้เกิดโรคต่างๆ ได้

อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น ไข่แดง ตับ ไต สมอง ปลาหมึก หอยนางรม เครื่องในสัตว์ และอาหารที่มีน้ำมันมาก
(ไข่แดงควรจำกัดปริมาณ แต่ไข่ขาวรับประทานได้ไม่จำกัด)

– คอเลสเตอรอลรวม (total cholesterol) ต้องน้อยกว่า 200 มิลลิกรัม/เดซิลิตร
– แอลดีแอล คอเลสเตอรอล ( LDL- cholesterol) ควรจะน้อยกว่า 100 มิลลิกรัม/เดซิลิตร

4 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนเป็นโรคความดันโลหิตสูง_4

อาหารที่ใส่เครื่องปรุงรสในปริมาณมาก
สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ควรหลีกเลี่ยงการปรุงรสอาหารในปริมาณที่มากจนเกินไป ถ้าหากติดการปรุงรสมากๆ ในอาหาร ควรฝึกตนเองให้เป็นนิสัย โดยค่อยๆ ลดการปรุงรสเค็มหรือรสจัดในอาหาร จนรู้สึกว่าไม่ต้องปรุงรส ก็สามารถรับประทานอาหารได้ตามปกติ ซึ่งจะช่วยให้ควบคุมระดับความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติได้

4 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนเป็นโรคความดันโลหิตสูง_5

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ คาเฟอีน และบุหรี่
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และการสูบบุหรี่มีส่วนทำให้ร่างกายสร้างไขมันไตรกลีเซอไรด์ในร่างกายเพิ่มมากขึ้น เป็นสาเหตุของการเกิดโรคต่างๆ ยิ่งถ้าเป็นโรคความดันโลหิตสูงด้วยแล้วควรหลีกเลี่ยงเหล้า เบียร์ เครื่องดื่มที่มีแอลกฮอล์ หรือคาเฟอีน เช่น กาแฟ ชา เพราะเป็นเครื่องดื่มที่แทบจะไม่มีประโยชน์ และยังส่งผลร้ายโดยตรงต่อหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย

4 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนเป็นโรคความดันโลหิตสูง_6

ตรวจวัดความดันโลหิตอย่างสม่ำเสมอ
การวัดความดัน โลหิตเป็นประจำ จะทำให้ทราบ ค่าความดัน ในร่างกาย ซึ่งอุปกรณ์ ที่วัดความดัน นั้นมีจำหน่ายทั่วไป สามารถหาซื้อเพื่อใช้งานได้ด้วยตนเอง วิธีวัดความดัน ก็ไม่ยุ่งยาก ใช้งานง่าย สามารถทราบ ค่าความดัน ได้อย่างรวดเร็ว ฟังก์ชั่นของเครื่อง วัดความดัน ในบางยี่ห้อสามารถรายงานผลด้วยเสียงภาษาไทย ช่วยให้การตรวจ วัดความดัน เป็นเรื่องง่าย

โรคความดันโลหิตสูงเป็นโรคเรื้อรังที่รักษาให้หายยาก แต่สามารถควบคุมได้หากปฏิบัติตัวอย่างถูกต้อง เลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม มีประโยชน์ต่อร่างกาย หลีกเลี่ยงอาหารที่จะส่งผลให้ความโลหิตสูง ออกกำลังกาย กินยาอย่างสม่ำเสมอ ตรวจวัดระดับความดันโลหิตเป็นประจำ และปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัด 

ที่มา:
https://bit.ly/37ca1CT
https://bit.ly/37d5H6d
https://bit.ly/3q7Qg80